Sanatate-N Bucate

Atelier de gatit mediteranean. Ed I. Bucuresti

Anul acesta ne-am propus sa aratam ca un #uleidemaslinesenzational este versatil si se poate folosi in orice tip de preparat, de la aperitiv la desert. Si uite asa, am pornit impreuna cu Alina si Marius de la Delicii.com in aceasta aventura, sub forma unui atelier de gatit mediteranean, unde vedeta a fost nimeni altul decat uleiul nostru de masline extravirgin bio.  Cel mai mult ne-a bucurat intalnirea cu noii nostri prieteni, participantii, care au venit cu inima si mintea deschise sa inteleaga ce inseamna de fapt uleiul de masline extravirgin organic, la ce trebuie sa fie atenti atunci cand il aleg, de ce pretul, aciditatea si raportul grasimilor sunt ultimii indicator ai calitatii si care sunt adevaratele indicii pe care sa le caute. Nu in ultimul rand am vorbit despre de ce sa nu ne...

Mai mult

3 retete traditionale grecesti. Un video delicios Taste by Delicii

Probabil cea mai faina zi friguroasa pe care am petrecut-o in Romania. Ca suntem fani Delicii.com si tot ce fac Alina si Marius nu mai e niciun secret. Alina gateste extraordinar si are niste retete cu ulei de masline extravirgin bio de la noi din livada care sunt divine! Musai de incercat brownie cu ulei de masline si fistic si tort cu ulei de masline si glazura de rodie  Pentru acest video marca Taste by Delicii v-am pregatit cateva retete dragi noua, simple si neaparat de incercat si in bucataria voastra.  ...

Mai mult

10 motive pentru care sa iubesti uleiul de masline (via lachicboutique.ro)

Pe Laura am cunoscut-o la primul nostru atelier de gatit mediteranean, un experiment delicios orchestrat cu maiestrie de Alina Dragne, cunoscuta si Delicii.com.  Bineinteles ca si noi iubim uleiul de masline insa o lasam pe ea sa va spuna cum il foloseste cel mai des, ca scrub, demachiant, supliment alimentar, lotiune de par si in retete delicioase pe care le impartaseste cu voi. Cititi articolul AICI.  ...

Mai mult

Uleiuri, grăsimi și alte surse de … sănătate

Despre colesterol am tot auzit, în diverse formule, dar mai cu seamă în rezultatele analizelor de sânge. Și nu degeaba e el vedeta întrebărilor post-prelucrării analizelor. Lăsat să crească în liniște, se va simți singur și va aduce cu sine boli de inimă și accidente vasculare cerebrale. Pentru că e mai ușor să previi decât să tratezi, există câteva soluții de ținut sub control fără a fugi de toate sursele de grăsime. Așa cum nu tot ce zboară se mănâncă, nici tot ce se numește grăsime dăunează. În fapt, avem nevoie de nişte grăsimi speciale, ce joacă un rol cheie în multe funcţii ale organismului, facilitând absorbţia oxigenului în celule prin intermediul membranelor celulare. Numite acizi graşi esenţiali (AGE), aceste grăsimi speciale sunt absorbite zilnic din exterior, prin alimentaţie,...

Mai mult